日本料理 最新むきもののワザ 四季折々の料理を彩る野菜の飾り切り
登録番号 | 041675 | 分類記号 | D3エ94 |
---|---|---|---|
出版者 | 誠文堂新光社 | ||
発行年 | 2012.6 | ||
ページ数 | 175p | サイズ | 26cm |
ISBN | 9784416812716 |
内容細目
調理 懐石料理 会席料理 日本料理 水簾 春夏秋冬 四季の行事 フルーツ
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登録番号 | 041675 | 分類記号 | D3エ94 |
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出版者 | 誠文堂新光社 | ||
発行年 | 2012.6 | ||
ページ数 | 175p | サイズ | 26cm |
ISBN | 9784416812716 |
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