世界の食文化20 極北

岸上伸啓、佐々木史郎、手塚薫、木原仁美、吉田睦、葛野浩昭
世界の食文化20  極北
登録番号027726分類記号W 09
叢書名世界の食文化20
出版者農山漁村文化協会
発行年2005
ISBN9784540050060
内容細目
食生活史 食文化論

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