スパイスの本 フレデリック・ローゼンガーテン Jr(著)、斎藤浩(訳) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号055361分類記号C3カ10W貸出区分不可出版者柴田書店発行年1976.4ページ数498pサイズ27cm 内容細目 食品 香辛料 スパイス ハーブ 香料 食物史 食文化論 食生活史