焼肉の掟
| 登録番号 | 023510 | 分類記号 | D2エ40 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | オーダーの鉄則から、アミ奉行作法まで | ||
| 叢書名 | 知恵の森文庫 | ||
| 出版者 | 光文社 | ||
| 発行年 | 2001.8 | ||
| ページ数 | 253p | サイズ | 16cm |
| ISBN | 9784334781132 | ||
内容細目
調理 料理別知識 肉料理 焼肉 生肉
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| 登録番号 | 023510 | 分類記号 | D2エ40 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | オーダーの鉄則から、アミ奉行作法まで | ||
| 叢書名 | 知恵の森文庫 | ||
| 出版者 | 光文社 | ||
| 発行年 | 2001.8 | ||
| ページ数 | 253p | サイズ | 16cm |
| ISBN | 9784334781132 | ||
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