焼肉の掟

松岡大悟、コリアンワークス
焼肉の掟
登録番号023510分類記号D2エ40
副書名オーダーの鉄則から、アミ奉行作法まで
叢書名知恵の森文庫
出版者光文社
発行年2001.8
ページ数253pサイズ16cm
ISBN9784334781132
内容細目
調理 料理別知識 肉料理 焼肉 生肉

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