教養としての「焼肉」大全

登録番号 | 054530 | 分類記号 | D2エ40 |
---|---|---|---|
出版者 | 扶桑社 | ||
発行年 | 2022.7 | ||
ページ数 | 255p | サイズ | 19cm |
ISBN | 9784594091422 |
内容細目
調理 料理別知識 肉料理 焼き肉 焼き肉店 日本における焼肉と肉食の歴史 焼肉に潜むリスクとの正しい付き合い方 焼肉の焼き方を知れば、肉が格段に旨くなる 「いい」焼肉店とメニューの選び方 仕事と人生に役立つ焼肉店におけるコミュニケーションの組み立て方
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。