チョコレートの歴史

ソフィー・D・コウ(著)、マイケル・D・コウ(著)、樋口幸子(訳)
チョコレートの歴史
登録番号003830分類記号C3ウ61
出版者河出書房新社
発行年1999.3
ページ数395pサイズ20cm
ISBN9784309223452
内容細目
菓子 洋菓子 チョコレート カカオ豆 アステカ族 食物史

カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。