すしの本 篠田統 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号000348分類記号C3ア20U出版者柴田書店発行年1966.1ページ数276pサイズ18cm 内容細目 米飯 すし 食物史 調理学 馴れズシ 生成 いずし 姿ずし 棒ずし 飯ずし 握りずし 散らしずし 巻きずし 卯の花ずし 大阪ずし