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書誌データ
書名 | 料理通 |
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書名よみ | りょうりつう |
記載 書名 | 1 料理通 りょうりつう 内・序中・跋中・柱 2 □戸□行/料理通 えどりゅうこう/りょうりつう 外 |
記載 著者名 | 1 八百善/主人 |
刊/書の別 | 刊 |
書写事項 | |
出版事項 | 1 永樂屋/東四郎〈尾州〉,西宮/弥兵衛〈江戸〉,岡田屋/嘉七〈江戸〉,和泉屋/市兵衛〈江戸〉 天保6 |
巻数 | |
冊数 | 1冊 |
形態 | 82丁,18.9×12.9cm,中 |
残欠 | 三・四編存 |
注記 |
関連図書 | 料理文献解題 翻刻江戸時代料理本集成104 |
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