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書誌データ

書名 料理通
書名よみ りょうりつう
記載 書名 1 料理通 りょうりつう 内・序中・跋中・柱
2 □戸□行/料理通 えどりゅうこう/りょうりつう 外
記載 著者名 1 八百善/主人
刊/書の別
書写事項
出版事項 1 永樂屋/東四郎〈尾州〉,西宮/弥兵衛〈江戸〉,岡田屋/嘉七〈江戸〉,和泉屋/市兵衛〈江戸〉 天保6
巻数
冊数 1冊
形態 82丁,18.9×12.9cm,中
残欠 三・四編存
注記