翻刻江戸時代料理本集成10 吉井始子(翻刻代表) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号015112分類記号D3ア00貸出区分不可出版者臨川書店発行年1981 内容細目 江戸料理 料理通(文政五~天保六年刊)、四季献立会席料理秘嚢抄(文久三年刊)、年中番菜録(嘉永二年刊)、新編異国料理(文久元年刊)