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書誌データ
書名 | 茶湯献立指南 |
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書名よみ | ちゃのゆこんだてしなん |
記載 書名 | 1 茶湯獻立指南 ちゃのゆこんだてしなん 内・見・外・序首・帙 2 献立指南 こんだてしなん 柱 |
記載 著者名 | 1 遠藤/元閑 編 |
刊/書の別 | 刊 |
書写事項 | |
出版事項 | 1 梶田/勘助〈名古屋〉,梶田/源助〈名古屋〉 大正2 |
巻数 | 一~五 |
冊数 | 5冊 |
形態 | 23.2×15.6cm,半 |
残欠 | |
注記 | 〈版〉見返しに文光堂蔵とあり。〈形〉帙は後補。〈伝〉(印記)「市川蔵書印」。 |
関連図書 | 翻刻江戸時代料理本集成3 日本料理秘伝集成11 |
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