翻刻江戸時代料理本集成3

吉井始子(翻刻代表)
翻刻江戸時代料理本集成3
登録番号015126分類記号D3ア00
貸出区分不可
出版者臨川書店
発行年1979
内容細目
江戸料理 茶湯献立指南(元禄九年刊)、当流節用料理大全(正徳四年刊)、歌仙の組糸(寛延元年刊)