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書誌データ
| 書名 | 合類日用料理抄 |
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| 書名よみ | ごうるいにちようりょうりしょう |
| 記載 書名 | 1 合類日用料理抄 ごうるいにちようりょうりしょう 内・目・尾・外・序首 2 日用料理 にちようりょうり 柱 |
| 記載 著者名 | |
| 刊/書の別 | 刊 |
| 書写事項 | |
| 出版事項 | 1 西村/半兵衛〈江戸〉,西村/市郎右衞門〈京〉,中川/茂兵衞〈京〉 元禄2 |
| 巻数 | 巻一~五 |
| 冊数 | 1冊 |
| 形態 | 103丁,10.8×16.2cm,横 |
| 残欠 | |
| 注記 |
| 関連図書 | 料理文献解題 日本料理秘伝集成1 翻刻江戸時代料理本集成1 |
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