Search 江戸の図書（古典籍）
書誌データ
| 書名 | 会席料理細工庖丁 |
|---|---|
| 書名よみ | かいせきりょうりさいくぼうちょう |
| 記載 書名 | 1 ?席料理／細工庖丁 かいせきりょうり／さいくぼうちょう 内・外 2 ?席料理細工庖丁 かいせきりょうりさいくぼうちょう 目・見 |
| 記載 著者名 | 1 淺埜／_蔵 輯 2 法橋／玉山 画 |
| 刊/書の別 | 刊 |
| 書写事項 | |
| 出版事項 | 1 中川／藤四郎〈京〉，小林／六兵衛〈大坂〉，多田／勘兵衛〈大坂〉，淺野／弥兵衛〈大坂〉，赤松／九兵衛〈大坂〉 文化3 |
| 巻数 | |
| 冊数 | 1冊 |
| 形態 | 88丁，11×16.3cm，横 |
| 残欠 | 初篇存 |
| 注記 | 〈伝〉（印記）「松井蔵書」。 |
| 関連図書 | 料理文献解題 翻刻江戸時代料理本集成8 |
|---|