Search 江戸の図書（古典籍）
| 書名 | 書名よみ | 記載 著者名 | 画像データ （外部） |
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| 庖厨備用倭名本草 | ほうちゅうびようわみょうほんぞう | 1 向井／元升 | ◆ |
| 庖丁次第 | ほうちょうしだい | ◆ | |
| 庖丁註解 | ほうちょうちゅうかい | ◆ | |
| 本草綱目 | ほんぞうこうもく | ◆ | |
| 本朝食鑑 | ほんちょうしょくかがみ | 1 丹岳／野／必大／千里 著 2 男／浩／元浩 閲 |
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| 松葉屋雑話 | まつばやざつわ | ◆ | |
| 万宝料理秘密箱 | まんぼうりょうりひみつばこ | 1 器?堂 著 | ◆ |
| 行幸御成之御膳部 | みゆきおなりのごぜんぶ | ◆ | |
| 民間備荒録 | みんかんびこうろく | 1 _庵／建部／由正／元策甫 著 2 建部／由巳／三省 校 3 建部／由水／亮策 校 4 曽根／希方／意三 等 校 5 伊藤／維則／松? 校梓 6 衣關／敬貫／甫軒 校梓 |
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| 無水岡田開闢法 | むすいおかだかいびゃくほう | 1 岡田／明義 著 | ◆ |
| 無水岡田開闢法 | むすいおかだかいびゃくほう | 1 岡田／明義 著 | ◆ |
| 飯百珍伝 | めしひゃくちんでん | 1 石倉堂／主人 | ◆ |