加工食品の文化史

大塚滋
加工食品の文化史
登録番号054611分類記号R10 99
貸出区分不可
出版者味の素広報室
発行年1988.8
ページ数49pサイズ19cm
内容細目
味の素関連刊行物 日本の食文化 食文化史 食生活史 加工食品 保存食品 新型食品 簡易食品 調味料