パティスリー タイムライフブックス(編)、加藤信(日本語版監修)、村上信夫(日本語版シリーズ監修)、リチャード・オルネイ(シリーズ監修) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号052523分類記号D5 20U貸出区分不可叢書名ザ・グッド・クック出版者タイムライフブックス発行年c1983ページ数176pサイズ28cm 内容細目 調理 製菓 菓子 デザート 昭和時代 洋菓子 パティスリー ケーキ メレンゲ スポンジ ペイストリー ポーチ調理 フライ調理 昭和58年
