砂糖の帝国

登録番号 | 049140 | 分類記号 | H3 00 |
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副書名 | 日本植民地とアジア市場 | ||
出版者 | 東京大学出版会 | ||
発行年 | 2017.9 | ||
ページ数 | 6p,278p | サイズ | 22cm |
ISBN | 9784130461238 |
内容細目
食料経済 フードシステム 生産 流通 貿易 輸入 輸出 砂糖 日本植民地 アジア 東アジア 帝国内砂糖貿易 台湾糖業 「砂糖の帝国」とアジア サトウ ノ テイコク ト アジア ジャワ糖問題の発生 ジャワトウ モンダイ ハッセイ 過剰糖問題の国際環境 カジョウトウ コクサイ カンキョウ 製糖技術の向上とエネルギー調達の危機 セイトウ ギジュツ コウジョウ エネルギー チョウタツ キキ 日本植民地の国際的契機 ニホン ショクミンチ コクサイテキ ケイキ
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