食料経済 フードシステム 総記 生産 流通 消費 貿易 消費者行動 なぜ経済学を学ぶのか 経済学とは 付加価値、GDPと企業活動 分業、交換、市場、フードシステム 分業、市場と経済の循環 食消費者行動の基礎 農業・漁業 食と経済・ビジネスの応用とトピックス マクロ経済と食経済 食とグローバル経済