野菜・果物の料理
登録番号 | 048574 | 分類記号 | D3イ00 |
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貸出区分 | 不可 | ||
叢書名 | 食材別料理書集成 第3巻 | ||
出版者 | クレス出版 | ||
発行年 | 2017.1 | ||
ページ数 | 1冊(ページ付なし),7p | サイズ | 22cm |
ISBN | 9784877339463 |
内容細目
調理 日本の料理書 近代の料理書 明治時代 大正時代 昭和時代 食材 野菜料理 山野草料理 野草料理 山菜料理 果物料理 フルーツ 家庭実用 野菜果物料理法 藤村棟太郎 大學館 明治38年 カテイ ジツヨウ ヤサイ クダモノ リョウリホウ フジムラ ムネタロウ ダイガクカン メイジ 38 ネン 果物の調理と飲物の作り方 亀岡泰躬 大日本雄弁会講談社 昭和6年 ノ チョウリ ト ノミモノ ツクリカタ カメオカ ヤスミ ダイニッポン ユウベンカイ コウダンシャ ショウワ 6
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