栄養研究所彙報
| 登録番号 | 049274 | 分類記号 | D3ｲ10 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 叢書名 | 日本食育資料集成 第3回第3巻 | ||
| 出版者 | クレス出版 | ||
| 発行年 | 2017.10 | ||
| ページ数 | 2p,206p,365p,3p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784866700038 | ||
内容細目
調理 日本の料理書 近代の料理書 大正時代 昭和時代 食育資料 食教育 栄養研究所 栄養調査 栄養教育 榮養研究所彙報 再版 栄養研究所(編) 榮養研究所 大正14年 ｴｲﾖｳ ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ ｲﾎｳ ｻｲﾊﾝ 1924 ﾈﾝ
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