医師と食養法ほか

登録番号 | 049272 | 分類記号 | D3イ10 |
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貸出区分 | 不可 | ||
叢書名 | 日本食育資料集成 第3回第2巻 | ||
出版者 | クレス出版 | ||
発行年 | 2017.10 | ||
ページ数 | 214p,3p,127p,4p,2p,164p,253p-286p,5p | サイズ | 22cm |
ISBN | 9784866700014 |
内容細目
調理 日本の料理書 近代の料理書 昭和時代 食育資料 食教育 食養生 銃後 戦争時代 戦時中 栄養量 ご飯の炊き方 混ぜご飯 丼 代用食 汁 配給魚介 惣菜 おでん 鍋料理 漬け物 甘味 握り飯 弁当 野草 学校給食 栄養献立 戦時学校給食 学校給食経営 食養法 チバ時報 医師と食養法 端西バーゼル化学工業日本学術部 端西バーゼル化学工業 昭和11年 チバ ジホウ イシ ト ショクヨウジョウホウ スイス バーゼル カガク コウギョウ ニホン ガクジュツブ 1936 ネン 學校給食の經營と榮養献立 大村キク 食糧協會 昭和18年 ガッコウ キュウショク ノ ケイエイ エイヨウ コンダテ オオムラ キク ショクリョウ キョウカイ 1943
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