北陸朝市紀行

池田進一
北陸朝市紀行
登録番号048272分類記号A2ア00
叢書名「私の大学」テキスト版 8
出版者こぶし書房
発行年2016.11
ページ数170pサイズ20cm
ISBN9784875593195
内容細目
文化論 日本の食文化 食生活史 北陸地方 富山県 福野 福井県 越前大野 石川県 珠洲飯田 輪島 朝市 雪国の食文化 伝統食品 郷土食 伝統野菜 地方食材 郷土料理 地方料理

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