ごぼう

登録番号 | 047019 | 分類記号 | B2カ40 |
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叢書名 | ものと人間の文化史170 | ||
出版者 | 法政大学出版局 | ||
発行年 | 2015.6 | ||
ページ数 | 10p,247p,19p | サイズ | 20cm |
ISBN | 9784588217012 |
内容細目
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