信州・駒ヶ根ソースかつ丼物語 ご当地グルメに託したまちおこし

山口真一(著)、駒ヶ根ソースかつ丼会(協力)、駒ヶ根商工会議所(協力)
信州・駒ヶ根ソースかつ丼物語  ご当地グルメに託したまちおこし
登録番号045416分類記号H4 01
出版者ほおずき書籍
発行年2014.2
ページ数149pサイズ19cm
ISBN4434188917
内容細目
マーケティング 村おこし 町おこし ご当地グルメ B級グルメ 地域ブランド 長野県 信州 駒ヶ根 ソースかつ丼 伊那谷の食文化 飲食情報

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