大阪・北摂のガストロノミー

村上喜郁(編著)、佐藤敦信(著)、宮﨑崇将(著)、葉山幹恭(著)、安本宗春(著)、山本博史(著)、中井郷之(著)
大阪・北摂のガストロノミー
登録番号056531分類記号H4 01
副書名地域振興のための食資源
出版者晃洋書房
発行年2024.2
ページ数6p,179pサイズ22cm
ISBN9784771038257
内容細目
食料経済 マーケティング 町おこし 村おこし 地域活性化 地域創生 地域振興 フードツーリズム 大阪・北摂地域と地域振興における食資源 農家レストランのガストロノミー(茨木) 地産地消のガストロノミー(北摂広域) 清酒のガストロノミー(能勢) 文芸のガストロノミー(池田) 食べ歩きイベントのガストロノミー(茨木) バルフェスタいばらきにみる「まちバル」と地域の食環境 博物館のガストロノミー(池田・吹田) フードフェスティバルのガストロノミー(吹田) 「音楽フェス」と「食」と「まちづくり」(北摂広域) 批評文化のガストロノミー(北摂広域) 地域振興のための質的食資源

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