Food Culture in Belgium〔英語版〕
| 登録番号 | 044630 | 分類記号 | Y1ｱ00 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | Food Culture around the World | ||
| 出版者 | Greenwood Press | ||
| 発行年 | c2009 | ||
| ページ数 | 20p,238p | サイズ | 24㎝ |
| ISBN | 9780313344909 | ||
内容細目
洋書 食文化論 食生活史 ベルギー フランドル地方 ワロン地方 アントワープ リエージュ ブリュッセル ゲント 食材 主食 ジャム ビール 牛肉 屋台 カフェ文化 労働者の食生活 年中行事 祝祭 健康志向 肥満
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