アスタキサンチンの機能と応用
| 登録番号 | 041930 | 分類記号 | G1ｲ09 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 叢書名 | 食品シリーズ | ||
| 出版者 | シーエムシー出版 | ||
| 発行年 | 2012.8 | ||
| ページ数 | 242p | サイズ | 27cm |
| ISBN | 9784781306063 | ||
内容細目
食と健康 食生活と健康 栄養各論 アスタキサンチン カロテノイド 脳内老化制御 神経疾患 パーキンソン病 生活習慣病予防 眼疾患 アレルギー抑制 美容効果 脂質代謝 エネルギー代謝 健康食品
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