アスタキサンチンの機能と応用 吉川敏一(監)、内藤裕二(監) 登録番号041930分類記号G1イ09貸出区分不可叢書名食品シリーズ出版者シーエムシー出版発行年2012.8ページ数242pサイズ27cmISBN9784781306063