食卓の文化誌 石毛直道 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号040894分類記号A3ア00W出版者文藝春秋発行年1976.9ページ数235pサイズ20㎝ 内容細目 文化論 世界の食文化 食文化論 マナー 食具 調味料 醤 カレー だし 乳 料理屋