くいもの 食の語源と博物誌
| 登録番号 | 039416 | 分類記号 | A2ｱ40 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 勉誠出版 | ||
| 発行年 | 2011.7 | ||
| ページ数 | 232p,5p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784585280040 | ||
内容細目
文化論 日本の食文化 料理語源 由来 店屋物 家庭料理 菓子
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| 登録番号 | 039416 | 分類記号 | A2ｱ40 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 勉誠出版 | ||
| 発行年 | 2011.7 | ||
| ページ数 | 232p,5p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784585280040 | ||
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