品種改良の世界史 作物編
登録番号 | 038014 | 分類記号 | B1 05 |
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出版者 | 悠書館 | ||
発行年 | 2010.12 | ||
ページ数 | 7p,593p | サイズ | 20cm |
ISBN | 9784903487410 |
内容細目
食材 植物 作物伝播史 農作物 農耕 栽培植物 品種改良 食糧問題 遺伝子組換え技術 稲 小麦 大麦 トウモロコシ ソルガム 粟 蕎麦 大豆 ジャガイモ サツマイモ テンサイ サトウキビ トマト 苺 アブラナ科作物 クロガラシ キャベツ 蕪 白菜 大根 セイヨウナタネ 葱 玉ねぎ 葡萄 柑橘 林檎 茶 薔薇
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