品種改良の日本史 作物と日本人の歴史物語
| 登録番号 | 044300 | 分類記号 | B1 05 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 悠書館 | ||
| 発行年 | 2013.5 | ||
| ページ数 | 3p，593p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 9784903487717 | ||
内容細目
食材 栽培植物 作物伝播史 食物史 品種改良 遺伝子組換え 稲 稲作 米 品種 小麦 大麦 トウモロコシ 大豆 サツマイモ トマト 苺 白菜 玉ねぎ 葱 大根 葡萄 柑橘 温州みかん 林檎 梨 柿
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