スパイス・ロード 香辛料の冒険者たち

山﨑峯次郎
スパイス・ロード  香辛料の冒険者たち
登録番号037767分類記号C3カ11
出版者講談社
発行年1975.1
ページ数254pサイズ19cm
内容細目
香辛料 スパイス 食物史 食文化論