香辛料V

山崎峯次郎
香辛料V
登録番号004530分類記号C3カ00
出版者エスビー食品
発行年1983.11
ページ数10p,398pサイズ22cm
内容細目
香辛料 スパイス ハーブ 香料 食物史 食生活史 生態 用途 月桂樹 ベイリーフ 茴香 フェンネル 胡蘆巴 サフラン セロリー・シーズ パセリ バニラ 薄荷 ミント