ラルース西洋料理基本百科1500
| 登録番号 | 036542 | 分類記号 | D4ウ11 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 同朋舎出版 | ||
| 発行年 | 1995.7 | ||
| ページ数 | 814p | サイズ | 27cm |
| ISBN | 9784810491395 | ||
内容細目
海外の料理 世界の料理 ヨーロッパ料理 フランス料理 食文化用語 辞典
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| 登録番号 | 036542 | 分類記号 | D4ウ11 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 同朋舎出版 | ||
| 発行年 | 1995.7 | ||
| ページ数 | 814p | サイズ | 27cm |
| ISBN | 9784810491395 | ||
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