御前菓子をつくろう 古今名物御前菓子秘伝抄 日本最初のお菓子専門レシピ集 江戸のお菓子75品 これさえ覚えれば意外に簡単！基本の和菓子をセレクト
| 登録番号 | 034782 | 分類記号 | D3ｱ10 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 江戸の名著 古今名物御前菓子秘伝抄より | ||
| 出版者 | ニュートンプレイス | ||
| 発行年 | 2003 | ||
| ISBN | 9784315517040 | ||
内容細目
江戸料理 江戸時代 再現料理 菓子
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
