伝統料理 けの汁

木村守克
伝統料理 けの汁
登録番号034715分類記号A2ア00
出版者路上社
発行年1996.1
ページ数164pサイズ20㎝
ISBN4947612681
内容細目
文化論 日本の食文化 地域別食文化 青森県 津軽地方 郷土料理 けの汁 由来 食文化史 食生活史

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