スパイス物語 大航海からカレーまで
| 登録番号 | 034334 | 分類記号 | C3ｶ11 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 集英社文庫590 | ||
| 出版者 | 集英社 | ||
| 発行年 | 2002.8 | ||
| ページ数 | 294p | サイズ | 16cm |
| ISBN | 9784087474831 | ||
内容細目
香辛料 スパイス 香料 ハーブ 食物史 食文化論 食生活史
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| 登録番号 | 034334 | 分類記号 | C3ｶ11 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 集英社文庫590 | ||
| 出版者 | 集英社 | ||
| 発行年 | 2002.8 | ||
| ページ数 | 294p | サイズ | 16cm |
| ISBN | 9784087474831 | ||
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