もっと知りたい!微生物の力

下村徹
もっと知りたい!微生物の力
登録番号032364分類記号C2 11
出版者技報堂出版
発行年2007
ISBN9784765544566
内容細目
微生物 食品加工 発酵食品 酒 食品衛生

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