Aguecheek's Beef, Belch's Hiccup, and other Gastronomic Interjections〔英語版〕
| 登録番号 | 031194 | 分類記号 | Y1ｱ00 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | Literature, Culture, and Food among the Early Moderns | ||
| 出版者 | The University of Chicago Press | ||
| 発行年 | c2006 | ||
| ページ数 | 20p,375p | サイズ | 24㎝ |
| ISBN | 9780226021263 | ||
内容細目
洋書 食文化論 食文化史 食生活史 イギリス 欧州 南米 食人 宣教団 初期近代 15世紀 16世紀 17世紀 ルネッサンス 栄養学史 料理書 文学の中の食
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