食品・栄養・食事療法事典
| 登録番号 | 030275 | 分類記号 | G1 00U |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 産調出版 | ||
| 発行年 | 2006.6 | ||
| ページ数 | 1321p | サイズ | 29cm |
| ISBN | 4882824787 | ||
内容細目
食と健康 食生活と健康 栄養素 消化 吸収 エネルギー 炭水化物 たんぱく質 脂質 ビタミン ミネラル 水 電解質 酸塩基平衡 ライフサイクル 妊娠期 授乳期 乳児 小児 青年 成人 高齢期 栄養実践 体重管理 摂食障害 運動 スポーツ栄養 骨 口腔 歯 栄養療法 栄養学 食物アレルギー 食品学 食事療法
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