食品・栄養・食事療法事典

L.キャスリーン・マハン(著)、 シルビア・エスコット-スタンプ 他48名(著) 木村修一(日本語版監修)、 香川靖雄(日本語版監修)
食品・栄養・食事療法事典
登録番号030275
分類記号G1 00U
貸出区分不可
出版者産調出版
発行年2006.6
ページ数1321p
サイズ29cm
ISBN4882824787