人間は何を食べてきたか 「食」のルーツ5万キロの旅

NHK取材班
人間は何を食べてきたか  「食」のルーツ5万キロの旅
登録番号029874分類記号W 19
出版者日本放送出版協会
発行年1985
ISBN4140084308
内容細目
食文化論 食糧問題

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