新撰和洋料理精通 池村鶴吉(編) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号027446分類記号D3イ00KU貸出区分不可出版者松陽堂、光世堂発行年1905.12ページ数2p,12p,8p,170p,80pサイズ22㎝ 内容細目 調理 日本の料理書 明治時代 日本料理 会席料理 精進料理 卓袱料理 普茶料理 即席料理 儀礼食 婚礼 節句 西洋料理 菓子 マナー もてなし 匏壺堂主人 明治38年