家庭十二ヶ月料理法 赤堀峰翁、赤堀峯吉、赤堀菊子 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号053275分類記号D3ｲ00KU貸出区分不可出版者大倉書店発行年1904.4ページ数4p,2p,4p,26p,222pサイズ23cm 内容細目 調理 日本の料理書 明治時代 家庭料理 調理の基本 調理器具 切り方 調味材料 出汁 煮物 総菜 懐石料理 ご飯物 漬物 菓子 動物性食品 明治37年
