家庭十二ヶ月料理法

赤堀峰翁、赤堀峯吉、赤堀菊子
家庭十二ヶ月料理法
登録番号053276分類記号D3イ00KU
貸出区分不可
出版者大倉書店
発行年1904.4
ページ数2p,20p,228pサイズ23cm
内容細目
調理 日本の料理書 明治時代 家庭料理 肉類鑑定法 贋肉鑑定法 惣菜 懐石料理 祝祭献立 行事食 儀礼食 ご飯物 菓子 植物性食品 明治37年