The breath of breads パンの呼吸が聞こえる
| 登録番号 | 025321 | 分類記号 | D6 10 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 朝日出版社 | ||
| 発行年 | 2004.6 | ||
| ページ数 | 292p | サイズ | 23cm |
| ISBN | 4255002657 | ||
内容細目
製パン パン ブーランジェリー ブーランジェ ラ・ブレア・ベーカリー 基本のパン作り 天然酵母パン 強力粉 全粒粉 ライ麦粉
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| 登録番号 | 025321 | 分類記号 | D6 10 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 朝日出版社 | ||
| 発行年 | 2004.6 | ||
| ページ数 | 292p | サイズ | 23cm |
| ISBN | 4255002657 | ||
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