日本の食とこころ そのルーツと行方

國學院大學日本文化研究所(編)、 岩井宏實、大崎正治、萱野茂、小島瓔禮、田中宣一、畑井朝子、齋藤ミチ子
日本の食とこころ そのルーツと行方
登録番号020646分類記号A2イ00
出版者慶友社
発行年2003.3
ページ数10p,240pサイズ22㎝
ISBN9784874492338
内容細目
日本の食文化 食文化論 食文化史 食生活史 神饌 東南アジア 琉球 アイヌ 民俗学 習俗

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