赤堀料理講義録

赤堀千恵美(編)、赤堀博美(編)
赤堀料理講義録
登録番号016185分類記号D3イ00
貸出区分不可
出版者赤堀料理学園
発行年1992.2
ページ数8,57p,図版4枚サイズ23cm
内容細目
調理 料理書 明治時代 家庭料理 日本料理 西洋料理 支那料理 雛祭の献立 料理学校 赤堀料理学園