校註 料理大鑑

石井泰次郎(訂)、小泉迂外(訂)、 長谷川鑄太郎(編)
校註 料理大鑑
登録番号015149分類記号D3ア00K
貸出区分不可
出版者料理珍書刊行会
発行年1915.8
ページ数2p,101p,34p,18p,16pサイズ19cm
内容細目
調理 日本の料理書 江戸時代 日本料理 長崎 卓袱料理 四季の献立 寿司 鮨 大正4年 菓子畫鑑 菓子画鑑